В Excel построение диаграмм процедура не из сложных, достаточно определиться с правильным типом графика, выделить данные и кликнуть по пиктограмме диаграммы на вкладке “Вставка”, группы “Диаграммы”.

Читайте также текстовую версию статьи «Создание динамической диаграммы с отображением максимального и минимального значений».